因應社會發展趨勢，本校於九十年八月一日獲教育部發核准正式成立觀光事務學程，

一百零四年八月一日增設觀光事業科，兩制並行。

一百零七年八月一日全面改制為職業學校專業類科 - 觀光事業科。

目前各年段設置觀光事業科2班，積極培育學生專業知能，進行升學、就業進路輔導。

本科發展目標：

·加強升學就業輔導，引領學生選擇合適的升學與就業進路。

·以培育觀光產業人才，積極投入東部地區觀光產業發展為基礎目標。

·強化學生國際觀，以邁向世界觀光領域為終極目標。