姓 名

職 稱

學      歷

資 格 及 證 照 / 連 絡 方 式

任 教 科 目

陳淑娟

科主任

靜宜大學

觀光事業學系

英國 伯恩茅斯大學

觀光管理研究所

觀光事業科合格教師證

餐飲管理科合格教師證

中等學校英文科合格教師證

中等學校日文科合格教師證

飲料調製丙級術科監評

餐旅服務丙級技術士證

調酒丙級技術士證

烘焙麵包丙級技術士證

電話：089-350575分機2506

信箱：teach261@mail.tscvs.ttct.edu.tw

飲料實務

李郁蕙

專任教師

靜宜大學

觀光事業學系

臺東大學

社會科學研究所

餐飲管理科合格教師證

中等學校日文科合格教師證

飲料調製丙級術科監評

調酒丙級術科監評

中餐烹調(葷食)乙級技術士證

中餐烹調丙級技術士證

餐旅服務丙級技術士證

調酒丙級技術士證

烘焙麵包丙級技術士證

電話：089-350575分機2116

餐飲服務技術

宴會管理

餐飲採購實務

餐飲安全與衛生

楊惠娟

觀二乙導師

文化大學

觀光事業學系

高雄師範大學

教育學研究所

觀光事業科合格教師證

餐飲管理科合格教師證

中等學校英文科合格教師證

中等學校家政科合格教師證

飲料調製丙級術科監評

調酒丙級術科監評

餐旅服務丙級技術士證

調酒丙級技術士證

外語領隊執照 - 英文

華語導遊執照

電話：089-350575分機2216

導覽解說實務

遊程規劃實務

領隊實務

導遊實務

劉秀文

觀一甲導師

靜宜大學

觀光事業學系

臺東大學

學校行政研究所

觀光事業科合格教師證

中餐烹調丙級技術士證

餐旅服務丙級技術士證

調酒丙級技術士證

電話：089-350575分機2215

觀光餐旅業導論

房務實務

旅館經營管理實務

旅館客務實務

陳盈珍

觀一乙導師

文化大學

觀光事業學系

臺灣師範大學

餐旅管理研究所

觀光事業科合格教師證

中等學校國文科合格教師證

飲料調製乙級技術士證

餐旅服務丙級技術士證

調酒丙級技術士證

中餐烹調丙級技術士證

烘焙麵包丙級技術士證

外語領隊執照 - 英文

華語導遊執照

電話：089-350575分機2213

觀光餐旅英語會話

專題實作

觀光資源

東岸觀光資水源與行程設計

周佳萱

觀三乙導師

高雄餐旅大學

旅館管理學系

臺東大學

休閒事業管理研究所

觀光事業科合格教師證

餐飲管理科合格教師證

中餐烹調丙級技術士證(葷)

烘焙麵包丙級技術士證

中式米食加工(米粒類米漿型)丙級技術士證

電話：089-350575分機2113

觀光/餐飲日語會話

旅遊實務